O município de Salamina foi fundado em junho de 1825 por colonos de Antioquia que o transformaram na porta de entrada para o povoamento do sul, onde os desertos e selvas inóspitas da nação eram uma boa oportunidade para fundar cidades e colonizar montanhas. A ilha grega de Salamina mencionada na mitologia grega e é atribuída por um dos fundadores chamado Juan José Ospina Álvarez, deve-se notar que há duzentos anos havia muito pouco para ler e mais da metade dos habitantes não sabia ler , nem escrever e os poucos livros que circularam foram a Bíblia, as Mil e Uma Noites ou os clássicos da história e da mitologia universal, portanto, muitas das cidades fundadas pela colonização de Antioquia têm nomes mitológicos.Salamina é conhecida como "a cidade da luz" devido ao grande número de intelectuais e artistas que ali construíram suas carreiras, razão pela qual os "festivais da luz" são realizados todos os anos, dando grande importância ao reconhecimento da UNESCO como Integrante da Paisagem Cultural Cafeicultor e a nomeação como Cidade Patrimônio pelo Ministério do Comércio, Indústria e Turismo, as “Noites do Fogo” se destacam nesta comemoração nos dias 7 e 8 de dezembro, próximo sábado, 17 de setembro, as XXI NOITES O PROCEDIMENTO DE FOGO é celebrado com desfile de comparsas e músicos tradicionais da região;Salamina é a primeira cidade que iniciou o processo em 1994 para depois se expandir para quatro departamentos e conseguir a inscrição nas listas da UNESCO, onde já existem 1.121 Patrimônios da Humanidade, 20 deles na Colômbia.Seu templo de arquitetura românica tem a categoria de Basílica Menor e a arquitetura urbana se destaca e é preservada com grandes casarões e ruas íngremes, sendo reconhecido como monumento histórico nacional, a piscina central do Parque Bolívar foi trazida de Paris e chegou nas costas do uma mula em uma turega integrada por quatro feras devido ao seu peso e grande estrutura, esta piscina onde os servos coletavam a água antes da construção do aqueduto municipal, é uma réplica da piscina da Plaza de La Concordia em Paris e sua transferência por terra e água foi uma odisseia de vários meses.Em seu escudo destacam-se a espada, a espiga e a caneta mostrando o caráter de seus habitantes, a diligência no campo e a coleta e a herança intelectual de seus habitantesEntre seus pratos típicos tradicionais que só são preparados em Salamina há mais de 60 anos está o MACANA, seu preparo é feito com leite fervido ou vaporizado, bolachas (não têm sal), manteiga, gema de ovo, açúcar e canela;Da mesma forma, os OVOS COZIDOS são preparados apenas neste município, que são vaporizados na casa onde o café é preparado, o presunto e o queijo são adicionados, estes dois produtos teriam sido inventados por José Luis Ballesteros, proprietário do café El Polo.Seus cerca de 20.000 habitantes dedicam-se ao comércio, turismo e trabalho agrícola, onde se destaca o cultivo de café, banana, cana-de-panela, batata e outras culturas de pão, que devido à sua rápida produção servem para alimentar famílias que eram muito numerosas e os excedentes são vendidos para sustentar a economia familiar em épocas de falta de colheita, a pecuária leiteira ocupa um lugar importante em sua economia e se desenvolve no distrito de San Félix.Neste município é famoso o Nigua de Salamina, que foi imortalizado em um bambuco por Bernardo Gutiérrez, na Universidade de Quindío há uma escultura de metal de La Nigua feita por Alba Lucia Solorza, esses insetos, insetos ou ácaros causaram muito desconforto em outros tempos em que a medicina estava atrasada e não havia muitos recursos médicos, o bicho-de-pé, o piolho, a pulga, o percevejo, o carrapato, o percevejo e outros causaram estragos nas gerações anterioresSubscreva a nossa newsletter e receba as últimas novidades diretamente no seu emailNa El Quindiano sabemos que os seus dados pessoais são importantes e por isso queremos proteger a sua privacidade.É por isso que, antes de prosseguir com o processo, convidamo-lo a conhecer e aceitar que, no âmbito das atividades de envio da newsletter de atualização de dados, contactos com clientes e utilizadores, bem como aquelas destinadas a manter as devidas condições de segurança e atenção dos nossos clientes e, em geral, para o desenvolvimento das diferentes atividades desenvolvidas pela empresa, será necessária a entrega de dados de contacto.